Les fruits & légumes BIO semblent être la solution pour une consommation Saine et Responsable (peu de pesticides) même s'ils ne sont pas tous si locaux (l'Europe est étendue) ni totalement de saison (les serres chauffées sont autorisées)

Au risque de se répéter un peu, rappelons les chiffres clés du BIO en France !


Si plus de 70% des français consomment au moins un produit Bio par mois, à peine plus de 10% en consomment chaque jour... Et pour cause, 84% considèrent qu'ils sont TROP CHERS !


Selon le Président de l'Agence Bio, Philippe Henry, "Le bio représente aujourd’hui 6,1 % des achats alimentaires des Français, (...) Le budget annuel s’élève à 178 euros par an et par habitant », soit 15€ par mois en 2019 !

Chaque français se nourrit donc, en 2019, de produits Bio

pour 15€ par mois ! Soit 50 centimes par jour !?!?!

UNE SALADE BIO COÛTE ENTRE 1 ET 1,50€ ! Même prix pour une douzaine de radis... Ce qui fait quasiment le budget bio de la semaine 😱

En parlant de budget, imaginons un repas de famille (végétarien) pour 3 à 4 personnes :

  • Quelques radis ou un concombre,
  • Une salade,
  • Quelques légumes de saison (je ne parle pas de riz, pâtes ou patates... même si...),
  • Quelques fruits également de saison.

Ca nous fait quoi pour une famille ? 10 à 15 euros par jour ?

Entre 300 et 500 EUROS par mois, JUSTE POUR LES FRUITS ET LÉGUMES ?

On est donc loin des 15€ par mois par personne (source Agence Bio 2019)

QUI PEUT VRAIMENT SE PERMETTRE DE MANGER BIO ?

Qui peut décemment nourrir sa famille d'aliments sains et responsables ?


Bien sûr, il y a des AMAP Bio, Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (ou de Proximité), véritable contrat de confiance entre un paysan et ses clients proches, devenues populaires depuis une quinzaine d’années, d'abord chez les « bobos » parisiens. Même si le prix est plus abordable, il faudra tout de même compter 100 à 200 euros par mois pour la même famille, pour des fruits & légumes BIO ! Hé oui, le succès des AMAP s’est accompagné par un relèvement sérieux des prix pratiqués au départ (et sans compter l’effet COVID).

Et surtout, VOUS NE CHOISISSEZ PAS le contenu du panier... Et Y’A DE LA PATATE 🥔🥔 ET DU CHOU !!!

ALORS POURQUOI NE PAS CULTIVER

SOI-MÊME SES FRUITS ET LEGUMES ?

Vous n’avez pas de jardin ? Adressez-vous à la Mairie ! Il y a certainement des jardins partagés, familiaux, anciennement appelés "ouvriers", sur votre commune, non ?


Si ! Et en plus, la location est vraiment "donnée" ! Profitez-en VITE s'il reste des places.

Et s'il n’y a pas de place disponible... Alors inscrivez-vous sur la liste d’attente...


ARRRRRGGGGGGGGGGGG.... IL Y A 10 ANS D'ATTENTE !!!

« Quand un homme a faim, mieux vaut lui apprendre à pêcher que de lui donner un poisson »

Confucius

Confucius

Jérôme Fourmont

contact@tousjardiniers.fr